国道19号と勝川駅からの道路交差点を北へ向かった
すぐ右手のテナント一番奥にあります。
春爛漫という大きな看板があるのですぐわかります。
駐車場が数台あり、
たいていは駐車できます。
カウンター席は間隔が結構あいていて
ゆったり座れます。
私はエビ味のまぜそばを注文。
極太なのでゆで時間が結構かかります。
出てきたまぜそばには、エビ団子のような
塊があり、それをまぜるとエビの風味が
広がります。
とにかくうま味を重視していると店内に書かれています。
いわゆる魚介系の濃厚さはなく、
塩ラーメンのようなあっさり系ですが、
うま味がしっかり、というか
少しくどいんじゃない?
というくらい旨み重視の味付けです。
こういう味のまぜそばは、中々珍しいので
時々食べに訪れています。