ベトナムキッチン 大須店

名古屋の大須商店街にあるベトナム料理のお店です。このお店の近くには、トルコ料理や、ブラジル料理、インド、ネパール系と思われるカレーのお店、輸入食材のお店などもあり、インターナショナルな雰囲気も楽しめるエリアです。
お店の雰囲気は、アットホームな雰囲気で、お客さんは、ベトナム人と思われる人が多い印象ですが、日本人も気軽に立ち寄れる雰囲気もあります。
肉入りのフォーは、あっさりした味付けで優しい、塩味と酸味が融合しており、クセもあまり無く、日本人にも食べやすい味付けだと思いました。
その他には、バインミーなどのパン系のメニューもあり、気軽にベトナム料理が楽しめるお店だと思います。

名古屋市の大須商店街の中区にあるベトナム料理のお店です。
オープンな店構えの作りで、お店の前には、扉やドアは無く、ベトナムの現地の様な、庶民的な雰囲気があるお店でした。鶏肉のフォーは、あっさりした塩味と、程よい酸味を感じる、優しい味わいの一杯で、日本人でも食べやすい味わいだと思いました。その他にも、バインミーなどの、パン生地に具材が入ったメニューなどもあったと思います。
店員さんは、ベトナム出身の方と思われる若い男性、女性の方がみえました。

バインミー が美味しく何度か伺っています。注文を受けてから作ってくれます。他のお店よりパクチーの香りが強めですが、好きな人にはヒットするかと。土日はよく並んでいるのを見かけます。現金のみなのでご注意ください。