口コミ
カウンター席に案内された時点で、焼き場からの火の熱と香ばしい匂いがふわっと漂い、これからくるひとときへの期待が自然と高まりました。
串を一本ずつ丁寧に焼き上げる様子が目の前で見られ、焼き具合を確認した後に提供してくれたのが印象的でした。口に含むと、外側が香ばしく、内部の肉はふっくらとジューシー。特に鶏の旨味がしっかりと閉じ込められていて、「丁寧に焼かれた串」という言葉がしっくりきました。
また、スタッフの応対の質も良く、「少し焼き時間かかりますが、じっくり焼いた方が美味しいですので」とひと言添えてくださったのが心に残っています。焼き上がりを待つ時間も、「焼きたてをぜひ」というお店の姿勢を感じて気になりませんでした。空いた皿やグラスに気づいたタイミングでさっと対応してくれた点も、落ち着いて過ごせる要因の一つでした。
店内は程よく活気がありながらも、会話がしやすい静けさもあって、友人とゆったり語りながら楽しむ夜にぴったりだと感じました。ただ、焼き上げにこだわる分、人気串が売り切れになることもあったので、訪れる時間帯は少し余裕を持った方が安心かもしれません。
概要
店舗名
ヤキトリマサキチ
やきとり雅きちジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市豊平区豊平三条10丁目1-33
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
