口コミ
西東京市保谷にある小さなラーメン店「くぼ田」で素敵な体験をしました。西武柳沢駅からほど近い、あまり目立たない場所に位置していますが、その隠れた場所がかえってこの店の魅力を高めているように感じます。店に到着すると、既に数人が外で待っており、店内は温かみのあるカウンター5席がすべてです。メニューはシンプルで、ラーメンと塩ラーメン、それぞれに味玉を加えた4種類のみ。営業時間は午前11時から午後2時半までとなっています。
選んだのは塩ラーメンで、店主さんが一人で全てをこなしている様子は忙しないものの、その一杯一杯に込められた丁寧さが伝わってきました。丼を一つずつ温め、具材を提供直前に準備する手間ひまが、このラーメンの特別な味わいを生み出しています。特にスープは後味が清々しく、どこまでも飲み続けたくなるような美味しさでした。この素晴らしい店を見つけられたことに感謝しています。
写真
概要
店舗名
ラーメンセンモン クボタ
ラーメン専門 くぼ田ジャンル
電話番号
住所
東京都西東京市保谷町３丁目８－８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
