口コミ
人形町の甘酒横丁近くにある、兵庫県発のチェーン展開ラーメン店に行ってみました。東京ではまだ珍しい２店舗目のこのお店、１階のカウンター席と２階のテーブル席があり、心地よい空間が広がっています。
多彩なメニューが魅力的で、今回は背脂系とんこつラーメンのチャーシュー大盛り（1,060円）と餃子（350円）をチョイス。博多ラーメン風の細麺は早めの提供が期待でき、餃子は焼き上がりを待っての登場です。
大盛りチャーシューは芸術的な盛り付けで、見た目も楽しめます。チャーシューは薄切りで、シンプルな味わいが好みの方にはぴったり。具材もキクラゲやもやし、ねぎとシンプルながら、一つ一つの存在感が際立っています。
スープは背脂系とのことですが、意外とあっさり。油っぽさは少なく、飲みやすいのが特徴です。細麺はつるつるとしていて、食べやすいのが良いポイント。
餃子は羽根付きで、小ぶりながらも味わい深い一品。あっさりとした味わいが、ラーメンとの相性を良くしています。
価格はチェーン店にしては少々高めですが、その分、味と雰囲気を楽しむことができるお店です。兵庫の味を東京で感じられる、そんな新鮮な体験を提供してくれます。
写真
概要
店舗名
キボウケンニホンバシニンギョウマチテン
希望軒 日本橋・人形町店ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区日本橋人形町２丁目２１−１１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
