ヴッチリア ダ カテラ
洋食
CD・DVD販売
福知山駅から徒歩8分(590m)
あるイタリアンレストランで、青かびのゴルゴンゾーラチーズを味わいながら、岡田温司氏の「イタリア現代思想」を読むという、思索と美食が融合した独特の体験をしました。このレストランは、その絶品の味わいで、麺を愛する者としては感動せざるを得ないほどです。 店内では、昼間の自然光のみで、照明は点けられていないため、読書には少々不便を感じましたが、それでもフーコーの章を読み進めながら冷製前菜を楽しむという、一風変わった食事の仕方を試みました。この不埒な食べ方は、料理と思想の世界を同時に味わうという、贅沢な時間を提供してくれました。 ただし、外からは開店しているのかどうかが分かりづらく、少し入店しにくい雰囲気がある点、そして店内での写真撮影がご遠慮いただきたいとのことでした。このような配慮は、店を大切にしたいというオーナーの想いが感じられます。 このレストランは、ただ食事をする場所以上の価値を持っており、知的な刺激と美味しい料理が融合した空間として、訪れる人々に特別な体験を提供してくれます。また訪れて、あのソースをパンにつけて味わう日を楽しみにしています。
店舗・施設の情報編集で最大75ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。