口コミ
根っからの蕎麦好きでそば粉が多い十割蕎麦もしくはに ニ八蕎麦が 好きなのですがなかなか店はありません
ここは ニ八蕎麦 が素朴な感じで食べれます
ニ八蕎麦の 良さの一つでもある多少のボソボソ感や手打ち麺のこの不揃いな部分がまた良さを出しています
細いところはかつおだしがよく絡まって太いところはそばの味を良く感じられるのです。
今とても 形が整ったにはちそばが多い中こうした素朴さはずっと続けていてもらいたいお店です
写真
概要
店舗名
一匠膳
ジャンル
電話番号
住所
北海道札幌市手稲区曙四条3丁目1-25
アクセス
- 公開日
- 最終更新日