口コミ
たまに食べたくなる蕎麦
- 投稿日
衣笠さんには、四季があり…たまに食べたくなります。春はあさり、夏は鱧、冬は牡蠣、新蕎麦もいいけど、季節感を味わっています。お薦め定食もありおすすめです。今日は、鱧天丼にミニ蕎麦付き定食と塩蕎麦…シメサバを頂きました。このシメサバも絶品で添えてある昆布、玉ねぎも美味しいです。又、お邪魔します。
- 返信日
ご来店下さいまして誠に有難うございました。
今が旬の鱧は播磨灘で水揚げされて、毎朝赤穂魚市場でセリに掛けられ当店に入ります。
早朝より鱧の骨切りから始まり、蕎麦の製粉、製麺と、地産地消をモットーとして
新鮮な赤穂の食材を提供させていただき、お客様より「美味しかったョ」の一言が聞きたくて
頑張っております。
今後とも「あこう蕎麦 衣笠」をご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。
平成２７年６月８日
店主 木村秀之助」
鱧天ざる蕎麦
- 投稿日
初めて商用で赤穂にきて、お昼前にブラリと立ち寄ったそば屋さん、鱧のメニューがお勧めだったので鱧天ざるを注文。
待つこと10分来た来た^_^
真っ先に鱧天ぷらを、天つゆにジワっと染み込んだ。ウマ(^○^)
次に蕎麦、なかなかコシのある蕎麦…この店は赤穂産の食材にこだわってるみたい。1350円
大阪には無いメニュー、満足でした。
- 返信日
ご来店下さいまして誠に有難うございます。
これから、播磨灘から水揚げされる鱧はますますピークを迎えます。
赤穂魚市場は毎朝活気に溢れています。
梅雨、そして夏に向け鱧は脂がのって美味しくなります。
どうぞ、「あこう蕎麦 衣笠」の鱧料理メニューをご期待ください。
赤穂の駅前通りのおそば屋さんにブラリと立ち寄ってみました。
ちょうど旬のあさりが美味しいと、店員さんに勧められ注文。。。。。
本当に美味しかったです。
プルプルの実で甘くて磯の香りがする、お蕎麦と塩ネギのお出汁に良く合うあさり蕎麦。満足度100％ご馳走様でした。
今度は娘を連れて来ます。
- 返信日
risaryo様、あこう蕎麦・衣笠にお越し下さいましてありがとうございます。
ご満足いただけたご様子で、此方こそ喜んでおります。
何よりもお客様からのお喜びのお声が、当店の励みになりますので今後ともご愛顧のほど
宜しく御願い申し上げます。
誠にありがとうございました。
平成25年3月14日
あこう蕎麦・衣笠
店主 木村秀之助
