ヤマガタヤヤスヒサ

山形や裕久

3.35
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最後の確認中
最後の確認中 さん

創業35年を超える隠れた名店

4.50
投稿日

焼き鳥と釜飯の変わった組み合わせの専門店。店はそれほど大きくないですが、かなりの人気店なので事前に予約しておいた方が良いです。一度予約でも一杯と言われたことがあるレベルです。釜飯は食べたことはないですが、焼き鳥は毎回。焼き鳥は鳥の各部位が揃っていてかつ野菜もあります。タレがここのウリで何十年も使い回している秘伝のタレ。これが非常に美味しいです。素材の味を上手く引き出しています。お酒ももちろんあるというか、この焼き鳥で酒を飲まない理由はないといった感じでしたね。焼き鳥は1本どれでも200円。ついつい食べ過ぎてしまいます。タレはもちろんですが鳥もどこのかは知りませんが、少なくともかなり高級感のある独特の食感のある鳥でした。もっちりとしてしっかり引き締まった肉は鳥の育ちの良さを示していました。落ち着いた和風の外観が印象的なお店ですが創業35年以上を誇る老舗でもあります。上記の秘伝のタレは創業時から使っているもの。非常にオススメのお店ですが上記の通り人気店なので繰り返しになりますが事前予約をオススメします。

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概要

店舗名

ヤマガタヤヤスヒサ

山形や裕久

ジャンル

電話番号

住所

兵庫県神戸市東灘区本山北町3丁目11−7

アクセス

最寄駅
バス停
  • JR本山駅前から120m (徒歩2分)
公開日
最終更新日

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