【ニホンウナギ】【地焼き】にこだわり、本格うなぎの提供を心掛けながらも、徹底的に無駄なコストを削減し、【お値打ち】を実現し、より多くのお客様に楽しんでもらいたいと考えております。
以前うなぎ屋であった店舗を大家さんのご好意もありそのまま使わせて頂き、メニューを絞り込むことオペレーションを簡素化し、設備投資・人件費等を抑制。また、同時にスピード提供を実現!お客様の平均滞在時間は30分!
【本格】【早い】【安い】【うまい】【安心】【安全】と
うなぎの【ファーストフード】と言えるような、
気軽に利用できる店を目指しております。
うな丼1000円~と言う【大衆価格】で提供することにより、なかなか食べる機会の少なくなってしまった【うなぎ】の食文化を、皆様と一緒に守って行きたいと考えています。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:全40席 テーブル20席・掘り炬燵20席