麺喰亭

八女にある久留米ラーメンの美味しい店です。
八女方面に用事があり
夜遅くなって
唯一見つけた店が
ここのラーメン屋さん
久留米らーめんでした。
こじんまりとしたおばちゃんが一人でやっているラーメン屋さんです。
久留米ラーメンらしくスープは濃いめです。
麺はつるっと
またこの日は凄く寒かったので
暖かいラーメンが心も体も温めてくれて
おばちゃんとの会話も楽しく
美味しいラーメンがさらに美味しく感じました。
駅はかなり離れていますが
わざわざタクシー使って来てよかったと思える店でした。

もう５年位前になりますが、黒木に泊り込みで２箇月ほど出張仕事をしていたとき知った店です。同僚と酒を飲んだ深夜、何もない黒木の町を徘徊して明るいネオン看板を見つけたとき、最初はスナックかと期待したのですが、ラーメン屋でした。出入口のガラス戸越しに店内を覗くと、店主のおばちゃんが大の字になって寝ていました。構わずガラリと戸を開けると、慌てて飛び起きたおばちゃんの顔はいまだに笑い種です。ラーメン屋というより、もはやメニューの少ない居酒屋という感じになっていました。鉄板があって牛タンや上ミノなどを焼いてもらい、ビールを飲みました。このビールがいつ行ってもすごく冷たかったのが暑い夏の夜に嬉しかったです。
ラーメンは久留米系の濃いスープにほどよくコシのある美味しいラーメンでした。おばちゃんに久留米出身かと尋ねると、意外にも広島生まれだとか。私もいろいろ苦労したんよね〜。と身の上話をしてくれるおばちゃん。また縁があったら行きたいなあ。ちなみに昼はやっていません。