すし源

春日市をぶらぶらしてたら、素敵なお寿司屋さんを発見しちゃいました(≧◡≦) その名も「すし源」！源泉のように美味しさがあふれ出しそう♪
お店に入ったら、落ち着いた和の雰囲気にウットリ(´ω｀) カウンター席に座ると、大将の真剣な眼差しに思わずドキドキ！
まずは、大将おすすめの「おまかせコース」をチョイス！ どんなお寿司が出てくるかな～ってワクワクが止まりません(＾▽＾)
最初に登場したのは、ぷりぷりのボタンエビ！ 口に入れた瞬間、甘みと旨みが広がって…思わず目を閉じちゃいました(´｡• ᵕ •｡`) 「うまっ！」って声が自然と出ちゃう♪
続いて、とろけるような大トロ。口の中でまろやかな脂が広がって、幸せな気分に包まれます(๑˃̵ᴗ˂̵)
地元の旬の魚を使ったお寿司も絶品！ 知らない魚もあったけど、大将が丁寧に教えてくれて、新しい味との出会いに感動(＾ω＾)
シャリも絶妙！ 程よい酸味と甘みのバランスが、ネタの美味しさを引き立ててるんです(^-^)
大将の包丁さばきや握る姿を間近で見られるのも楽しみの一つ！ 真剣な表情に、寿司への愛情が伝わってきます♡
お酒も種類豊富で、地元の日本酒や焼酎を楽しめるのがうれしい♪ お寿司と一緒に味わうと、もう天国気分です☆
カウンターでゆっくり過ごす時間が、なんだか特別な気分に。大将との会話も楽しくて、魚や春日市の話に花が咲いちゃいました。地元愛にあふれる話を聞いてると、こっちまで温かい気持ちに(´∀｀*)
お店の雰囲気も落ち着いていて、大切な人との食事にぴったり。でも、たまには一人でゆっくり味わうのもいいかも…なんて思っちゃいます(＾ω＾)
春日市に来たら、ぜひ「すし源」さんで極上の寿司体験をしてみてくださいね！ 新鮮なお寿司と温かなおもてなしに、きっと心も体も大満足間違いなしです(o´∀`o) また行きたいなぁ～☆