2024/1/20にオープンした、√R coffeeです。
宮崎の有名店【ROSA coffee】さんのスペシャルティクラスの豆を使用し、1杯ずつご注文をいただいてから、豆を挽いてドリップしています。
ドリップもクレバードリップという手法でドリップし、グラスもダブルウォールという中空になっているグラスを採用し、お客様に一番いい状態でご提供できるようにこだわり抜いたコーヒーとなります。
関西でこの豆を飲めるのは当店だけです。
そのコーヒーに合わせて全て自家製で作ってます、スイーツ類も必見です。
特に、ふっくら仕上げた【ふわふわスキレットパンケーキ】・【ルージュの贈り物】・【デザートプレート】などは人気です。
シェアしてもよし、1人でたくさん食べてもよしの商品です。
もちろん単品もございますので、シフォンケーキやガトーショコラ・ベイクドチーズケキ・クレームブリュレなど是非どうぞ。
その他、モーニング・ランチもやってます。
お店は住宅街の中にありますが、むしろ静かな雰囲気で、少し昔ながらの喫茶店の雰囲気もありながら、お洒落なカフェスタイルも楽しめる、ハイブリッドなカフェとなってます。
是非足を運んでもらって、ゆっくりとしたお時間を過ごしていただけたらと思います。