やぶそば みやもと
そば・蕎麦
六合駅から4.1km
お蕎麦好きなので、今回はこちら島田で有名な宮本さんに来店。 流石に待ちますね。休みの日なので、なおさらですが約1時間。 そして、今回はざるとてんぷらを注文。 見たところ、椅子の席は無くて座敷オンリーって感じでした。 早速届いたざるそばは手挽きなので、香りも良く打ち方も上手、ゆで加減も最高のタイミングで行われているのがわかるくらいの極上の味とのど越しです!しかし!いかんせん量が少ない^^;二口、三口でなくなってしまいました(汗 そして、てんぷら。衣の量は限りなく少なく薄い衣だから、油っぽさは最小限にとどめてあるから本当に美味しい! まとめ。味も、お店の雰囲気も最高でした。ただ、蕎麦の量が少ない。もっと食べたい(´;ω;`)
静岡県島田市にある、そば屋さんです。 いただいた、ざるそば(840円ほどだったと思います。)は、 麺が細めだったと思います。程よい、そば独特の食感があり、 辛口のつゆと細めの麺が上手くマッチした美味しい、そばでした。 メニューはその他、手挽きそばや、天ぷらそば、花巻そばなど、色々なメニューがあり、色々な味が楽しめるお店だと思います。 東名高速の吉田ICから2分ほどの場所にあるお店です。
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