Soup Curry＆Cafe Spice Bloomのご紹介
新潟県上越市に佇む「Soup Curry＆Cafe Spice Bloom（スパイス ブルーム）」は、彩り豊かなスープカレーをはじめ、シフォンケーキやアイスクリーム、こだわりのドリンクを提供するお店です。店内は木の温もりを感じるナチュラルな雰囲気で、ゆったりとしたソファ席や明るいカウンター席があり、ひとりでもご友人同士でも気軽におくつろぎいただけます。旬の野菜をたっぷり使ったヘルシーなメニューは、スパイスの香りとコク深い味わいが特徴で、ご家族連れやカレー好きの方、カフェタイムに甘いひとときを楽しみたい方にぴったりです。春日山駅や春日山公園前バス停からほど近く、18台分の駐車場もございます。水曜日を除く毎日11時から21時30分までの通し営業、ラストオーダーは21時ですので、ランチからディナー、カフェ利用まで幅広いシーンでご利用ください。ぜひ一度、お気に入りの席でゆったりとスパイスの世界をお楽しみください。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜21:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~21:30 | 休 |
- 営業時間補足
- 営業時間11:00～21:30（21:00ラストオーダー）
- 定休日補足
- 水曜日定休日
口コミ
スープカレーはあっさり系かと思いきや、しっかりとコクがありながら後味は重すぎず、最後まで飽きずに食べられるバランスの良さが印象的でした。スパイスの効き方も強すぎず弱すぎずで、食べ進めるほどにじんわりと体が温まる感覚があります。
炙り角煮は表面が香ばしく、中はほろっと崩れる柔らかさで、スープとの相性がとても良かったです。脂っこさは控えめで、スープに溶け出した旨みが全体の味を底上げしているように感じました。野菜も種類が豊富で、特に根菜は甘みがしっかり引き出されており、食感の違いも楽しめます。
実際に食べてみると、具材一つ一つに手がかかっているのが伝わり、見た目以上に満足感があります。ボリュームも程よく、食後に重たさが残らないのも嬉しいポイントでした。
- 返信日
この度は、当店のご利用と口コミの投稿をありがとうございます。
ベースのスープはしっかりと抽出した鶏と昆布やトマト等の旨味を重ねております。
炙り角煮は一度も冷凍していない豚バラ肉で、バラ肉の中では脂身の少ないものを厳選して使用し、スプーンで簡単にほぐれるくらいまで煮込み、仕上げに皮目を炙る事で香ばしさを加えつつ適度に油を抜いています。
それらの手仕事を味覚で体感していただけたようで大変嬉しいです！
またのご来店をお待ちしております。
写真
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炙り角煮カリー
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店舗外観
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概要
店舗名
スープカレーアンドカフェスパイスブルーム
Soup Curry＆Cafe Spice Bloomジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 春日山駅 から640m （徒歩8分）
- バス停
- 春日山公園前から110m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~21:30
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火
- 11:00~21:30
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水定休日
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木
- 11:00~21:30
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金
- 11:00~21:30
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土
- 11:00~21:30
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日
- 11:00~21:30
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祝
- 11:00~21:30
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- 営業時間補足
- 営業時間11:00～21:30（21:00ラストオーダー）
- 定休日補足
- 水曜日定休日
駐車場
- 公開日
- 最終更新日
