海峡ビューしものせき

山口県下関市みもすそ川町にある「海峡ビューしものせき」は、関門海峡を一望できる絶好のロケーションが魅力の宿泊施設です。館内のレストラン「アヤソフィア」では、地元の新鮮な食材を使用した和食を堪能できます。

先日、ランチタイムに訪れ、「天刺定食」をいただきました。この定食は、サクサクの天ぷらと新鮮なお刺身がセットになっており、ボリューム満点で満足度の高い一品です。天ぷらは衣が軽く、素材の味を引き立てており、特に海老のプリッとした食感が印象的でした。お刺身は地元で獲れた魚を使用しており、鮮度抜群で口の中でとろけるような美味しさでした。

また、期間限定の「花見弁当」も提供されており、季節ごとの味覚を楽しむことができます。この弁当は、彩り豊かな料理が詰め込まれており、見た目にも華やかで食欲をそそります。

スタッフの方々も親切で、丁寧な接客が印象的でした。食事の後は、館内の展望大浴場でゆったりと過ごすこともでき、心身ともにリフレッシュできます。下関で美味しい和食と絶景を楽しみたい方には、「海峡ビューしものせき」をぜひ訪れてみてください。ごちそうさまでした。

先日、山口県下関市にある「海峡ビューしものせき」を訪れました。この宿は、全室オーシャンビューで関門海峡を一望できる絶好のロケーションが魅力です。特に、レストランや大浴場からの眺望は素晴らしく、心癒される時間を過ごせました。

夕食には、下関名物のふぐ料理を堪能しました。新鮮なふぐ刺しは、透き通るような美しい盛り付けで、もっちりとした食感と上品な甘みが口いっぱいに広がります。ふぐちり鍋では、ぷりぷりのふぐの身と野菜が絶妙にマッチし、特製のポン酢でさっぱりといただきました。締めのふぐ雑炊は、ふぐの旨味が染み渡った出汁で作られ、心も体も温まりました。

朝食は和洋バイキング形式で、地元の食材を使った料理が並びます。焼き魚や煮物、ふわふわの卵料理など、どれも美味しくいただきました。特に、関門海峡を眺めながらの食事は格別で、一日の始まりを爽やかに迎えることができました。

スタッフの方々も親切で、丁寧な接客が印象的でした。下関で新鮮なふぐ料理と絶景を楽しみたい方には、「海峡ビューしものせき」をぜひ訪れてみてください。ごちそうさまでした。