皆さん、こんにちは。浜松市北区三ヶ日町にある和食・うなぎ 有栖代表の石野隆康です。
『うなぎ職人が焼く蒲焼・白焼(しらやき)の香ばしさ』
有栖でお出しする鰻は、関西風地焼きです。外はこんがり、中はふんわり。
自家製たれで仕上げた職人技ならではの味わい深さを、お楽しみください。昆布と鰹節でとった一番だし使うキモ吸いと一緒にどうぞ!
口コミ
東名高速道路、三ヶ日の料金所を出たら、車のアクセルを踏まないで、
左折する道を探しなさい。道の角にあるから見落とさないで。
車の駐車スペースは店の前に有り余るほど。
ここは、高速道路を使ってくるお客さんよりも
地元三ヶ日のお客さんが集まる店。
そりゃあ、何といってもウナギのうまさではこのあたり一番。
店も古いが、お客も古い。
それだけ皆に愛されている証拠。
浜松の町中に行かずとも、ここでとんぼ返りもいいかも。
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