当店はJR町田駅南口(相模原市南区)徒歩3分の所で営業しております。
当店は昨年(2020年)11月20日に合同会社ツータイト『EPIC』として店舗OPENしました。当店はスパイスカレーを始め、アメリカ、ルイジアナ州発祥の煮込み料理で日本では食べれる店が少ないGUMBO(ガンボ)、エスニック料理のカオマンガイなど。
多国籍料理を形に囚われることなく独自の観点から様々な料理やドリンク、お客様に楽しい時間を提供するをモットーに展開しております。
弊社の代表が当店と同ビルの4階にある『ⅡTIGHT MUSIC』というレコード屋を経営しておりCDやレコード、カセットテープなどを長年に渡りアメリカまで足を運び買い付けをしており、又、同じ4階にはレコーディングスタジオもありスタジオエンジニアが在中しRAPPERやDJなどの楽曲やMIX CD制作等が出来るようになっております。
当店の看板メニューでもあるGUMBOはアメリカを行き来している弊社代表の提案により生まれたメニューで本場ルイジアナの味や雰囲気を再現しております。
当店の強みとしましては自社の畑を所有しており自社の畑から直送される新鮮な野菜を使用しております。
又、看板メニューでもあるガンボ及びスパイスカレー3種類を真空冷凍食品として店頭は勿論、オンラインショップでも販売しております。
コロナ禍の影響により緊急事態宣言や時短営業といった現在の社会情勢を踏まえた上で年々、ニーズの需要が高まっている宅配サービスのUberEatsやテイクアウト、デリバリーサービスなども当店では柔軟に対応しております。
下記に当店メニューを記載しています。
*FOOD*
・バターチキンカレー
・グリーンカレー
・BBQカレー
・GUMBO(ガンボ)
・カオマンガイ
・スパイシーチキンウイング
・スチームベジタブル
・大根と生姜のクリーミーポタージュ
*DRINK*
・マンゴードラゴンフルーツ
・ブルーレモネード
・ピンクレモネード
・パッションフルーツアイスティー
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:2席