営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜19:30
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口コミ
デスス
さん
手打ちそば
- 投稿日
古民家をリノベーションして作った隠れ家系の蕎麦屋さん。
いただけるのは、ご主人がうつ10割そば。
かも汁そばをいただきました。
いただく際には、ご主人が食べ方をレクチャーしてくれるので美味しくいただきました(^^)
つくばへ行った際にお邪魔したこちらのそば処「そば心 ゐ田」さん。（いだ）さんとお呼びします。
職人気質のご主人が、手打ちでつくるおそばが絶品でした。
一番人気の鴨汁蕎麦を頂きました。
麺が太めの麺で、食べ応えがあり、そばの風味をより感じられるお蕎麦でした。
鴨もお肉が柔らかくて、とてもおいしかったです。
まず初めに抹茶を飲んだ後になにもつけずにお蕎麦だけをシンプルに頂きます。
ご主人が、食べ方を教えてくれるので、それに従っていただくとなんとおりもの食べ方ができるというお蕎麦でした。
建物も古民家を改装したすてきな雰囲気で、築100年以上たっているらしいです。
こんな古い古民家で、お蕎麦を頂ける機会もそうはないだろうと思うと、良い体験でした。
くにお
さん
極太のそば
- 投稿日
- 予算
- ￥2,500
筑波山へ向かう細い道を登って行った途中にあります。
車を止めるスペースはあります。
ここのそばは、見た目量が少なく、すごく太いのが特徴です。
食べてみると1本が太いので食べごたえがあります。いい値段もしますので、そばが好きな方でないと高いと感じるかもしれません。そばの風味は非常に良いと思います。
写真
概要
店舗名
ゆ てうちそばいだ
ゐ田そば店ジャンル
電話番号
住所
茨城県つくば市筑波５５２－３
アクセス
- バス停
- 筑波山神社入口から840m （徒歩11分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
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火
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水
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土
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日
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祝
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