口コミ
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ラーメン通の間では人気なのか、表で少し行列を見かけることも。使用している煮干しがカウンターに飾られ、とってもこだわりがあるように訴えてくる。麺は東京の製麺所からわざわざ取り寄せているようだが、あまり特徴のない麺で、あまり好きじゃない。煮干し系の透き通ったあっさりスープはいいけれど。
学校の近くにあったラーメン屋さんです‼️
いつも人がいっぱいで、また美味しいので行ける時には行ってました‼️
あっさりしてるけど、コクがあって美味しいので、また行きたいと思ってます*\(^o^)/*
なかなか遠いので行けないですが…
場所は、地下鉄・あびこ駅で降り、1番
出口から出て東へ。2つ目の四つ角を
南へ向かうと、30m程で左手にあります。
駐車場は、ありません。
特製醤油中華そばをオーダーしました。
“特製”はノーマルの中華そばに、
チャーシュー3枚+煮たまごなのだとか。
見た目、シンプルですねぇ。
麺は、中細ストレート麺。
スープは煮干しをメインとした魚介
スープに鶏がら・丸どり・げんこつを
炊き出し、醤油をプラスしています。
詳しいでしょ?メニューに書いてあった
のですよ(笑)。煮干がメインとは思え
ないぐらい、全く生臭くありません。
アッサリしていて、上品な味です〜。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、
白ネギ、煮たまご。