口コミ
- 投稿日
- 2012/06/30
隠れ家蕎麦屋、蕎麦もツマミもイケる店
- 予算
- 3,500円
最寄駅ってドコ？ろいう立地にある蕎麦屋は、
先代が地域密着型で始めた蕎麦屋、
これを引き継ぐ現在の主が、隠れ家蕎麦屋として、
近隣地域屈指の存在まで推し上げた名店。
蕎麦は勿論のこと、ツマミが実にいい、
日本酒・焼酎・ビール加え、ワインに合うものまで用意、
店の規模蕎麦屋という本業を超える陣容を誇るツマミ。
中でも私の好物は厚焼き卵と舞茸の天麩羅。
味わい深く風味の冴える出汁、ふんわりだが腰のある玉子、
甘みの中からジンワリ染み入ってくる旨み。
サクサクでジューシー、このバランスを両立させるは、
本職の天麩羅屋さんにさえ至難も、手堅く纏める店主のセンス。
実は、ハマってしまいそうなのは味噌汁、
昼時間帯、付近を通れば、吸いよせられてしまいそう。
温かで穏やかな接客、肩の力がいい塩梅に抜けた空気感、
癒し系・隠れ家手も蕎麦屋、ツマミも◎、言うことナシです。
立地が良ければ５点、故に４．５としました。
先代が地域密着型で始めた蕎麦屋、
これを引き継ぐ現在の主が、隠れ家蕎麦屋として、
近隣地域屈指の存在まで推し上げた名店。
蕎麦は勿論のこと、ツマミが実にいい、
日本酒・焼酎・ビール加え、ワインに合うものまで用意、
店の規模蕎麦屋という本業を超える陣容を誇るツマミ。
中でも私の好物は厚焼き卵と舞茸の天麩羅。
味わい深く風味の冴える出汁、ふんわりだが腰のある玉子、
甘みの中からジンワリ染み入ってくる旨み。
サクサクでジューシー、このバランスを両立させるは、
本職の天麩羅屋さんにさえ至難も、手堅く纏める店主のセンス。
実は、ハマってしまいそうなのは味噌汁、
昼時間帯、付近を通れば、吸いよせられてしまいそう。
温かで穏やかな接客、肩の力がいい塩梅に抜けた空気感、
癒し系・隠れ家手も蕎麦屋、ツマミも◎、言うことナシです。
立地が良ければ５点、故に４．５としました。
店舗情報詳細
| 店舗名 | 芳寿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 | 神奈川県川崎市宮前区野川４１０１ |
| アクセス |
最寄駅 バス停
|
| 電話 |
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