営業時間
- 本日の営業状況
- 9:00〜17:00
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| 9:00~17:00 | 休 |
口コミ
狭い路地を入った住宅街の中に、小さな工場のようなお麩専門店を発見しました。創業100年の歴史があり、周りの住宅より年季が入った佇まいです。
今回は「麩まんじゅう(2個400円)」と「ふ菓子(大)500円」を購入しました。麩まんじゅうは冷凍されていたので、冷蔵庫で3時間かけてゆっくりと解凍させました。もちもちの食感が絶品で、美味しさに舌鼓を打ちました。
ふ菓子は他メーカーの訳あり品でしたが、黒砂糖がたっぷりとコーティングされていて素晴らしい味わいでした。画像を見返すと、お店の名前は「焼き麩の倉持」とあり、ここで焼き麩を購入するのが正解だったようです。
老舗ならではの伝統の技と味を堪能できるお店でした。普段なかなか出会えない麩菓子の絶品の味に、大満足の思いでいっぱいです。次回は焼き麩にも挑戦してみたいと思います。
専門店ならではの品揃えに加え、長年の歴史から生まれる確かな味は格別でした。住宅街の一角にひっそりと佇むお麩屋さんは、見つけられてよかったと心から感じています。町の味を守り続ける貴重な存在ですね。
写真
概要
店舗名
やきふの倉持
倉持商店ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区若松町２８－１３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 9:00~17:00
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火
- 9:00~17:00
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水
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木
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金
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土
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祝
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