お好み焼き平の家

コンビニの隣にある少し小さなお好み焼き屋さん。府中焼きなので、豚肉ではなく、ミンチを使用されています。卵がすごくふっわふわで美味しいです。いつも駐車場がいっぱいなので電話して、持ち帰りをお願いしています。大好きなお店です！

すんなりと鉄板前に座れたらラッキー♪　
鉄板を見ると　どのお客さんもチーズのトッピングしてるように見えました？
肉玉ソバ入りが王道です！

注文後　漫画を手に取り“平の家”ってどこかで聞いた名前だよな？って考えてたら焼きあがってきました！


まず驚いたのがチーズのトッピングに見えてたのは　卵だったこと！
多くの店は卵を鉄板で焼いて潰してその上にお好み焼きを載せるって手順が多いと思いますが、このお店は別で焼いたフワフワ卵を焼きあがったお好み焼きにおいてあります。

しかも出てきたお好み焼きには他店舗だと有料になるネギがノーマルでどっさり乗ってます♪　

福山市内での府中焼きってちょっと珍しいんですが、本場同様、カリカリに焼いてあるのでとってもおいしいです。モダン焼きもあり、まだ食べたことはないですが卵がトロトロでとてもおいしそうでした。
けっこう人気店なんでピーク時にいくといつも満席です。
お値段も６００円とお手ごろですし、けっこうお腹いっぱいにありますよ。