手打ちそば 蕎○

お店は穏やかな賑わいで、カウンター席にはすでに何人かのお客さんがいました。私はいつものように、カウンターの端に座り、まずはビールで一息つくことに。お通しのミックスナッツはシンプルながらも、ちょっとした楽しみです。

この日は、特に「鶏手羽の山椒焼き」を注文しました。見た目はシンプルでも、肉のジューシーさと皮のカリカリ感が絶妙でした。付け合わせの豆苗はシンプルながらも、手羽先との組み合わせが新鮮です。

お酒は蕎麦と相性の良い「鶴齢」を選び、蕎麦は「ぶっかけ辛味おろしせいろ」でさっぱりと。辛味おろしのピリッとしたアクセントが蕎麦の風味を引き立てます。細かな点での気になる部分もありましたが、全体としては大変満足のいく食事でした。

値段も手頃で、家族経営の温かみが感じられるお店です。中村橋エリアは人気が高まっていますが、この蕎麦屋さんは気軽に立ち寄れるのが魅力です。