口コミ
埼玉県鴻巣市にあるラーメン屋さんです。
こちらのラーメン屋さんのお勧めはなんといってもつけ麺ではないでしょうか。
鶏と魚介のスープは絶品の一言と言って良いのではないでしょうか。
麺もツルツルで大変おいしいです。
オススメのラーメン屋さんと言って良いでしょう。
17号線沿いにあるラーメン屋『しし丸』さん訪問。
お店脇に駐車場があります。
店内は広く、ゆったり。
カウンター席とテーブル席があります。
メニューはラーメン、つけ麺、まぜそば。
今回は『味玉らーめん』を注文です。
スープはとろみのある鶏白湯魚介スープ。
鶏の旨みと魚介のコクを感じます。
塩分は控えめです。
麺はややちぢれのある中太麺で
ツルツルモチモチタイプ。
具材のチャーシューは炙られていて
香ばしい香りとホロホロっと柔らかいもの。
歯ごたえの良いメンマ。
味玉はちょうど良い半熟具合と味付けでした。
オリジナルを感じる鶏白湯魚介スープ
はなかなか美味しかったです。
麺の硬さも指定できるみたいですが、普通で注文。
すると、おつまみのもやしが出されます。
これが意外と旨い!
こういうの良いですよね〜。
数分でらーめんも登場。
スープは鶏ベースに魚介の調合でとろみのある鶏白湯スープ。
塩分控えめで、まろやかな仕上がり。
麺はウェーブがかった太麺でプリッとしてます。
スープとの相性もまずまず。
具材はチャーシュー、メンマ、水菜、海苔、刻みネギ。
チャーシューは炙られているもので薄めですが柔らかくて美味しい^^
食べ始めは美味しい!って感じだったけど後半は慣れてきてしまってましたね。。。