きりつすし
和食
日吉町駅から徒歩6分(470m)
先日、新静岡駅から徒歩圏内、葵区駿府町にある「きりつ寿し」にふらりと訪れました。立ち寄りやすい庶民的な雰囲気で、まさに立ち食い感覚のカジュアル寿司店です 。 まずは赤身、中トロ、白身の三種盛りを注文。ネタは小気味よい厚みで、口に含むとシャリの甘さと鮮魚の旨味がふんわりと広がります。シャリは控えめに固めで、ネタとのバランスも◎。職人さんが目の前で握ってくれるので、目でも楽しめ、気軽に立ち寄れる点が嬉しいです。 おまかせで出してもらった貝類や旬魚も、どれも鮮度がよく、噛むほどに旨味を感じる一貫でした。回転寿司とも高級店とも違う、立ち食いゆえのほどよい手軽さと素材勝負の魅力があります。 お値段はリーズナブル、肩肘張らずに地元の寿司を楽しむにはぴったり。カウンターに立ち、ちょっと一杯やりながら立ち食い寿司…そんな大衆感を満喫できるお店です。次回は別のネタも試しに、また真っ先に立ち寄りたいと思います!
静岡で出会う!野菜ソムリエプロのオーナーが発酵の力で紡ぐ大満足の植物性ヘルシー弁当と学びの空間
音羽町駅から徒歩21分(1.6km)
見た目は優美で上品、味は旨みたっぷりの新食感|日本伝統の味をさらに洗練させたいなりずし。
静岡駅から徒歩5分(400m)
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