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長崎の風を感じる一皿！「ばってん長崎」で味わう本格ちゃんぽん

5.00

投稿日: 2025/05/10

愛知県一宮市にある洋食店「ばってん長崎」へ足を運びました。名鉄尾西線の開明駅から徒歩約10分の場所に位置するこのお店は、長崎の郷土料理を提供する隠れ家的な存在です。

店内に入ると、アットホームな雰囲気が広がり、まるで長崎の家庭に招かれたかのような温かさを感じました。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できるのが嬉しいポイントです。

この日はランチタイムに訪れ、看板メニューの「長崎ちゃんぽん」を注文しました。たっぷりの野菜と海鮮が乗ったちゃんぽんは、見た目にもボリューム満点。スープは豚骨ベースでコクがありながらもあっさりとしていて、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。麺は太めでモチモチとした食感が特徴で、具材との相性も抜群でした。

また、サイドメニューの「皿うどん」もおすすめです。パリパリの揚げ麺に、たっぷりの具材ととろみのある餡がかかっており、食感のコントラストが楽しめます。

店主の温かいおもてなしと、心を込めて作られた料理の数々に、心もお腹も満たされました。日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごしたい方にぴったりのお店です。次回はディナータイムに訪れて、また違った魅力を味わってみたいと思います。