口コミ
ワンタン麺をオーダーし、追加で味玉をつけた料理が950円で提供されました。
10分ほどで料理が運ばれてきました。予想通り、澄んだスープが目に入りました。このスープはおそらく鶏ガラベースで、複数の出汁が絶妙に組み合わさり、どれか一つが際立っているわけではありません。醤油の風味も控えめで、まろやかな味わいが楽しめました。非常に美味しかったです。
麺は中加水の手打ちちぢれ麺で、これもおいしいと感じました。チャーシューはロースとバラの2種類で、脂身は少なめで食べごたえがありつつも、硬すぎない食感でした。
ワンタンは薄皮で、ショウガが効いた豚ミンチがアクセントになっています。ラーメン全体は主張が強くないが、完成度が非常に高い一杯で、正月明けや二日酔いなどにピッタリの美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした。また訪れたいと思います。
写真
概要
店舗名
こばやししょくどう
小林食堂ジャンル
電話番号
住所
宮城県多賀城市笠神５丁目６－１９
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
