銀寿司

千駄木駅からほど近い、あるお寿司屋さんで刺身のテイクアウトをしました。そのお店は、日暮里駅から谷中銀座を抜け、左に曲がってすぐの場所にあります。店頭で並ぶ600円前後のお刺身がいつも気になり、今回、秋の訪れとともに利用してみることにしました。

まず目を引いたのは、小さな鮑の蒸し物。その魅力に抗えず、660円で購入します。その隣には貝盛りもあり、そこから単品で赤貝と貝ヒモを選びます。ヒラメは3種類から昆布締めを選び、イカとタコの選択で悩んだ末、ゲソ入りのイカに決定します。最後に気になるシンコを追加し、トータルで3360円でした。

帰宅後、早速家飲みを楽しみます。昆布締めのヒラメは身がしっかりしていて、味わい深いです。イカの刺身は、お寿司屋さんらしく、切れ味が抜群です。シンコは、ピリッとしたガリが添えられており、酢のバランスが絶妙です。そして鮑の蒸し物は、肝も付いており、1つでも大満足。貝ヒモと赤貝も新鮮で、シャキシャキとした食感が楽しめました。

総じて、このテイクアウト体験は非常に満足度が高く、再訪を決意させるものでした。お店の場所も便利で、これからも利用しやすいです。お刺身の種類も豊富で、家での飲み会を一層楽しくしてくれます。