「AFURI」という名前は、神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来。 この阿夫利山の麓から湧き出る清らかな天然水でスープを仕込んでいることから、「AFURI」と名付けました。 阿夫利山の麓から湧き出る天然水は、なめらかで優しい軟水。 AFURIの透き通った黄金色のスープは、この天然水と厳選された素材から創られます。 和食の技法を活かしたその味は、さわやかな香りの「柚子」との相性も抜群。 AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。 「出汁」には何よりもこだわり、合成着色料・保存料・化学調味料（うま味調味料）は使用しておりません。 安心してお召し上がりいただける、安全で美味しい商品作りを日々徹底しております。 らーめんの味を司る、特製の塩ダレ・醤油ダレ。チャーシューなども、すべてセントラルキッチンでその日のベストの味を追求したものをご提供。 阿夫利山の麓で毎日仕込み、各店舗で丁寧に調理し、お客様に提供しています。安心・安全・美味しいを徹底し、素材のちからを生かした当店のおすすめラーメン・つけ麺を是非ご賞味ください。 らーめん(Ramen)、つけ麺(Tsukemen)ともに食欲をそそるメニューを取り揃えてお待ちしております。 AFURIならではの一杯を、どうぞお楽しみください。六本木で人気のラーメン・つけ麺を楽しむなら「AFURI 六本木交差点」へ。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜21:00
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| 11:00~21:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
ラーメン
- 投稿日
六本木駅近くにあり、賑わっている六本木交差点の雑居ビルの中にあり、店内は小洒落た内装でカウンターのみの店内です。
券売機で注文するスタイルです。
塩ラーメンのチャーシューは炙り焼豚と鶏が選べます。
そしてここのラーメンは全て玉子入りになっています。
厨房には焼き場があり、焼き鳥のように炭火で焼豚を炙ってます。
写真
概要
店舗名
阿夫利
AFURI 六本木交差点ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~21:00
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火
- 11:00~21:00
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水
- 11:00~21:00
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木
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金
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土
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日
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祝
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