丸源ラーメン 四万十店

中村駅から約720m程度いったところにあるラーメン屋さんです。営業は午後前から日付が変わるくらいまでやっていて営業時間が長く利便性が高いお店。見た目は木の看板に黒と赤の文字でかなり目立ちます。外観からして店内のようにメニュー名が並んでいるのがインパクトがあって良いです。メニューですがラーメンはもちろんサイドメニューにランチ、セットメニューや期間限定メニューとかなり充実していました。個人的に１つずつ選んで頼むよりもセットの方が最初からまとめてあるので楽なのでセットから選ぶことに。人気ナンバー１との記載があったチャーハン餃子セット980円にしました。肉そば、餃子、鉄板玉子チャーハンのセット。餃子はからあげに変更することも可能でしたが定番の餃子の方で。餃子は形といい焼き具合といいお手本のような綺麗な餃子で中も具材がたっぷりでジューシー。尖ったほどではなかったですが無難に美味しかったです。外はカリカリ、中はふっくらで理想的でしたね。そして今回の目玉の鉄板玉子チャーハン。その名の通り鉄板に炒飯が入っていて周りを玉子で固めてあるオリジナルメニュー。熱々なのはもちろん、炒飯と玉子の相性が抜群で美味しい。なにより玉子がたっぷりあるので食べ応えがありました。肉そばはその名の通り肉がたっぷり入ったラーメン。スープが上手い具合に肉と麺の美味しさを引き出していてしっかり絡んでいて良かったです。美味しくて満足でした。