牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは炙り馬たん刺しです。
ギリギリのラインまで加熱して(ロースト)レアな状態で
仕上たメニューが!! 出来ました!! 完璧です!!
馬のタンは脂ノリが良く、霜降りがタン先の方まで入っていて
軽く炙ると旨味が引き立ちます。
馬肉は美味しく珍しい物なので牛豚馬鶏田村店に御来店頂いて
炙り馬タン刺しを楽しんで頂きたいと思います、
カツオのたたきの様な作りですが生肉ばかりよりもがぜん
美味しいメニューに為っています、
今週末から又暑くなるという天気予報を見るにつけ
冷房の効いた牛豚馬鶏田村店で炙り馬たん刺しを楽しみながら
冷たい冷酒を楽しむ時間を想像すると暑さも吹き飛んでしまいます、
今日は牛豚馬鶏田村店で美味しい時間を楽しんで下さい。
