牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューは石焼ビビンバです。
ビビンバは、韓国の代表的な料理で、ご飯の上にナムルや肉炒め、卵、キムチなどを盛り付け、コチュジャンやゴマ油で混ぜて食べる料理です。
韓国語で「ビビン」は「混ぜ」、「バ」は「ご飯」を意味し、
「混ぜご飯」という意味になります。
石焼ビビンバは、高温に熱した石鍋にご飯と具材を入れて
焦がしながら食べるのが特徴で、
ビビンバよりも材料が豊富で高級感があり、香ばしい味わいが楽しめます。
牛豚馬鶏田村店の石焼ビビンバは美味しいと評価を頂いております。
会社帰りの夕ご飯に御楽しみ頂ける事を願っております。
又焼肉会食の仕上げにも合います。
