牛豚馬鶏田村店の今日のお勧めメニューはスンドゥブチゲです。
スンドゥブチゲは韓国の家庭料理の
定番メニューのひとつで「純豆腐(スンドゥブ)の
鍋料理(チゲ)」という意味です。
純豆腐とは、日本のおぼろ豆腐に似た、
型で固めていない柔らかい豆腐のことです。
当然朝鮮料理なので本場物は辛いのです、
しかし牛豚馬鶏田村店のスンドゥブチゲは
田村の人の口に合うように作っています。
だから美味しいのです。
田村市は中々春に為りませんが、
日の光は春本番です。
日中は暖かくなります。
今日も春を牛豚馬鶏田村店で
美味しい、楽しいいを堪能してください。

