牛豚馬鶏田村店の今日の商品紹介はホルモンヌコースです。ホルモンヌコースはコースの中では一番リーズナブルに御利用頂く事が出来ます。そもそも牛豚馬鶏はホルモンとの出会いから始まりました。ホルモンとは牛、豚等の内臓を使った料理全般を言います。それぞれの部位により味も食感も違いますので、沢山の美味しいを味わう事が出来ます。又ホルモンが美味しく為る様に加工する技術も確立しました。例えばホルモンの臭みは臭みの基の脂を水洗いする事で嫌な臭いを無くすなどです。
ホルモンヌコースは御贔屓の御客様に美味しいとお褒め頂ける様にしっかりと加工して万全の美味しいを揃えます。今日は勤労感謝の日です、日頃頑張っている自分に牛豚馬鶏田村店で御馳走して上げてください、良い思い出の日にしてください。

