飛騨高山の古い町並みに佇む「巻葉屋 分隣堂」は、伝統と遊び心が調和した和スイーツ店です。店内は落ち着いた木の温もりとほど良い和モダンの装いで、静かな時間の流れを楽しめます。自慢の和菓子は、地元で採れた季節の素材を丁寧に練り上げ、見た目の美しさと優しい甘さを追求。名物の「季節の練り切り」や「手焼きどら焼き」など、ひとつひとつ手作業で仕上げています。早朝から夕暮れまで店頭に並ぶ品々は、散策の合間にほっと一息つきたい方や、上質な和スイーツを贈り物にしたい方におすすめです。駅やバス停からほど近く、古い街並みの散歩路沿いにあるため、観光やショッピングの立ち寄りにぴったり。優しい甘味としっとりとした口あたりが、旅の思い出をより豊かに彩ります。ぜひ、ゆったりとした時間の中で日本の伝統が育んだ和の美味しさをご堪能ください。
営業時間
- 本日の営業状況
- 8:00〜19:00
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| 8:00~19:00 |
口コミ
高山本線の高山駅東口から１キロほどのところにある和菓子屋さんです。歴史を感じるたたずまいのお店で、よもぎ饅頭や落雁に羊羹などいろいろと販売していました。栗の時期には栗を茶巾絞りにした栗きんとんや、栗羊羹「栗よせ」も販売していて栗よせは栗がたっぷりと入っていて風味もよくて美味しいです。落雁も和三盆のほかに塩が入った塩落雁や麦落雁もあってくちどけがよくておすすめです。
栗よせです。ようかんではありません。
- 投稿日
- 予算
- ￥950
高山観光で寄りました。
散策中に、栗よせの文字を発見しました。
栗よせ？と思い店に入りました。
さっそく、試食頂きました。大きくありませんが
あまりに、おいしく即決で購入しました。
お店の人に、ようかんですか？ときくと、
「いいえ、ようかんとはちがいます。栗と小豆を蒸した物です。」とはっきりいわれました。
ようかんと作成方法が違う？のかしら？よくわかりません。
しかし、とにかく、さっぱりと栗と小豆の味がしました。
栗よせ、半分で950円です。けっこう良い値段ですが買う価値は、十分にあります。
（次は、いつこれるかわからないから買うね）
これは、私のいつもの言葉です。
季節ごとに、メインのお菓子が変わります。
冬の柿くりきんとんも買う予定です。（12月中旬から）
全体に、丁寧によい素材を使用している感じがします。
概要
店舗名
マキバヤブンリンドウ
巻葉屋 分隣堂ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 8:00~19:00
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火
- 8:00~19:00
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水
- 8:00~19:00
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木
- 8:00~19:00
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金
- 8:00~19:00
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土
- 8:00~19:00
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日
- 8:00~19:00
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祝
- 8:00~19:00
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- 最終更新日
