カフェ・喫茶店
資生館小学校前駅から徒歩3分(200m)
ブラジルは、札幌中心部からほど近い静かな通り沿いに佇むカフェです。
扉を開けた瞬間、焙煎されたばかりのコーヒーの香りが「鼻腔を擽る」ように広がり、そこには「質実剛健」な職人気質の空間が待っていました。都会の喧騒が「雲散霧消」し、ただ静かにコーヒーと向き合うための時間が流れるその場所は、まさにコーヒー好きにとっての「聖域」のようでした。 こちらでいただいたのは、ブラジル産の豆を丁寧に淹れた一杯。一口含むと、ナッツのような香ばしさと柔らかな甘みが「縦横無尽」に広がり、まさに「至高」の味わいでした。雑味のない透き通った一杯は、店主の「丹精」込めた仕事ぶりが伝わってくる「珠玉」の逸品で、飲み終えた後は心まで「明鏡止水」のごとく澄み渡るような心地でした。まさに「一期一会」の感動を味わえる、素晴らしいひとときとなりました。 店内の様子はこんな感じでした。 * 席数:カウンター席がメインで、全部で10席ほど。お一人様で「悠々自適」に自分だけの世界に浸るには最高の環境でした。木の温もりを感じる調度品が、何とも言えない「安息」を与えてくれました。 * 駐車場:お店のすぐそばに数台分のスペースがあり、車での移動がメインの方でも「余裕綽々」で訪れることができました。街中にありながら、こうした配慮があるのは本当にありがたい「福音」でした。 ただの飲み物としてではなく、一滴一滴に物語を感じさせてくれるような、そんな格調高い場所。あの静かなカウンターで過ごした時間は、今思い出しても心が「春風駘蕩」としてくるような、最高に贅沢で素敵な思い出でした。
\食欲を刺激する極上のスパイスと辛味/本場の職人が生み出す究極のオーダーメイド麻辣湯
東本願寺前駅から徒歩1分(67m)
\産地直送の見事な特大極上牡蠣/舌の上でとろけるクリーミーな味わいと潮の香りを堪能する牡蠣専門店
すすきの駅(市電)から徒歩1分(61m)
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