喜鮨

西武新宿線「西武柳沢駅」から歩いてすぐの住宅街にある2階建てのお店は、私が満点を与えるほどお気に入りの場所です。数年前に先輩に連れて行ってもらってからは、会社の同僚を誘って何度も足を運んでいます。

お店の雰囲気はとても居心地がよく、座り心地の良い椅子や親切な店員さんが迎えてくれます。カウンターの奥で常連さんが一人でくつろいでいる様子も、このお店の落ち着いた雰囲気を物語っています。

メニューは定番からその日のおすすめまで黒板にたくさん書かれており、見ているだけでわくわくします。カキフライ、小柱のかき揚げ、小鯵のフライ、保谷納豆の竜田揚げなど、どれもが美味しく、特に刺身の盛り合わせはリーズナブルながら鮮度とボリュームで満足させてくれます。海が近い宿でもなかなか味わえないほどの質の高さです。

また、アナゴの握りはふかふかでほわほわとした食感が特徴的で、他のおつまみや握りも素晴らしい品質です。日本酒を好む人には間違いなくおすすめのお店で、冷酒と共に素敵な夜を過ごすことができるでしょう。

大将の優しさとお店全体の良い雰囲気が魅力的で、近所の方々で賑わっているため、訪問する際には予約をお勧めします。このお店は途中下車してでも訪れる価値がある、隠れた名店です。