INDIGO85

インディゴヴァンガレン

3.21
口コミ
1件
住所
栃木県宇都宮市江野町1-15
アクセス

東武宇都宮駅から徒歩4分(260m)

本日の営業状況
定休日

営業時間

本日の営業状況
月 火 水 木 金 土 日 祝
11:30~14:30 休
17:30~22:30 休

口コミ

🍣肉と寿司の贅沢ランチ♪「INDIGO85(インディゴヴァンガレン)」で楽しむ和のひととき🥩

5.00
投稿日


宇都宮の街中にある「INDIGO85(インディゴヴァンガレン)」で、ランチに和牛ハンバーグと握り寿司のセットをいただいてきました。店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、おしゃれだけどリラックスできる空間です。

ハンバーグは和牛と豚の黄金比率だそうで、ナイフを入れた瞬間に肉汁がじゅわっと。外はこんがり、中はふわっとやわらかくて、とってもジューシー。ほんのり甘めのソースが肉の旨みを引き立てていて、思わずごはんが進みます。

セットの握り寿司は5貫。シャリがふんわりと握られていて、ネタの新鮮さが際立っていました。特に海老はぷりっとして甘みがしっかり、穴子はタレが香ばしくてふわっと口の中でほどける感じ。マグロも厚みがあって、とろけるような食感がたまりません。

茶碗蒸しもとろとろで、具材がたっぷり。優しい味付けで、口の中をほっと落ち着かせてくれました。

お肉とお寿司、両方楽しめるこの贅沢感はちょっと特別なランチにぴったり。満足感たっぷりの一皿でした🌸

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概要

店舗名

INDIGO85

インディゴヴァンガレン

ジャンル

電話番号

住所

栃木県宇都宮市江野町1-15

アクセス

最寄駅
バス停
  • シンボルロードから31m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
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