たかさ来家

高崎市にあるイオンモールの1階で、休日のランチタイムに「荒磯のりらーめん」と特製餃子を楽しむ機会がありました。以前、飯田橋などで何度か食べた記憶があるこの店ですが、今回改めて訪れてみました。

この日は、車での訪問だったため、ビールを我慢してラーメンに集中することに。メニューを見ると、豚骨ベースと鶏がらベースのラーメンがあり、私の好みは鶏がらベースの「荒磯のりらーめん」でした。

提供されたラーメンは、岩海苔がたっぷりと乗った見た目にも鮮やかな一杯。チャーシュー、メンマ、玉子、ナルトといった具材も豊富で、一見して満足感がありました。スープを一口飲むと、鶏がらベースの優しい味わいが広がり、岩海苔の風味が加わることでさらに美味しさが増します。

麺は中低度の太さで、スープとの相性も抜群。具材のボリュームも丁度良く、満足感のある一杯でした。

一緒に注文した餃子はシンプルながら、カリッとした食感が特徴。ビールとの相性が抜群で、車を運転する身としては少し残念に感じました。

高崎イオンモールでのこの食体験は、地元の人々に愛される理由がよくわかるものでした。次回は、ビールを楽しみながらの再訪を期待しています。ご馳走様でした。