コチョウ
和食
100円均一ショップ
玉戸駅から徒歩9分(710m)
筑西市にある和食居酒屋「胡蝶」を久しぶりに訪れました。焼き鳥がメインのお店ですが、お刺身もあるので、色々な料理を楽しみたい方にはぴったりです。 まずは大好きな中トロから。口の中でとろける美味しさに感動しました。今日のは特に絶品でした。お決まりのスタートはビールで乾杯です。 焼き鳥は外せないレバーを注文。フワッフワの食感がたまりません。皮も香ばしくて最高です。希少な「そり」も旨い!馬刺しもいただきました。ごま油との相性が抜群だと思います。 カツオのお刺身もなかなか美味でした。この日は食事中に雷で2度も停電があったそうですが、美味しい料理とお酒があれば気にならないですよね。ハイボールも進んじゃいます。 平日でしたが、鉄分チャージができて大満足のお店でした。美味しい料理とお酒が楽しめる、筑西市の隠れた名店だと思います。ぜひ一度足を運んでみてください。
肉は、岩手県産の銘柄鶏「菜彩鶏さいさいどり」を使用。特に【鶏レバー】は、1度食べると虜になるほど美味しい、お薦めの逸品!他にも『なにわ串盛り合わせ、中とろぶつ、馬刺』なども定番人気。さらに「琥珀の時間」生中ジョッキーを味わえる隠れた名店です!
焼き鳥レバー
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