テンプラクウカイ
天ぷら
和食
日本料理
コース
￥14,080（税込）
￥9,680（税込）
￥7,678（税込）
一品料理
ドリンク
最寄り駅：日本大通り駅
［ランチにもディナーにもおすすめ］全メニューハズレなし。また食べたくなるとびきり美味しいイタリアン！
石川町駅から徒歩3分（170m)
1度のご来店で”沼る”こと間違いなし♪アットホームな雰囲気のメイドカフェ＆バー。
馬車道駅から徒歩4分（270m)
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豪華お造り（活”伊勢海老丸一匹）
目利きのオーナーシェフが選び抜いた 厳選食材でおもてなしをいたします。 厳選した旬の天婦羅をお召し上がりいただき、 贅沢なひとときをお過ごしくださいませ。 ※人数によりお席をご用意致します。 ※貸切をご希望の場合はスタッフにご相談下さい。 ■コース内容 ＜宴の一杯＞ 菊花酒（大吟醸） ＜今宵のおもてなし＞ 一、焼松茸・菊花・割ぽん酢 二、松葉蟹山葵漬け・本キャビア ＜お造り＞ 豪華大鉢盛り 伊勢海老（丸一匹） 本鮪中とろ・金目鯛・活鮃・松輪鯖 妻一色・山葵・自家製土佐醤油 ＜天ぷら＞ 一、才巻（活車海老）二本 一、あご足（二ヶ） 一、山芋しそ巻 一、白鱚（中骨供） ＜秋の味覚＞ 松茸土瓶蒸し 松茸・鱧・海老・柏・銀杏 三つ葉・酢橘 ＜天ぷら＞ 一、海老芋（芋の王様）柚子味噌掛 一、松茸 一、活帆立貝 ＜温物（小鍋仕立）＞ 鱧・松茸・たぐり湯葉・人参・白菜・水菜 付酢・紅葉麩・割酢添え・紅葉卸し ＜天ぷら＞ 一、鮑海老新丈 一、加茂茄子 生姜汁 一、巨峰 一、穴子 一、梅干し ＜お食事＞ 雲丹御飯 菊花あん掛け ＜香の物＞ 三点盛り ＜デザート＞ メロン ＊季節によりメニューが変わります。
豪華お造りと季節によって焼き味が変わる 伊勢海老焼が人気のコースです。 旬の厳選素材を使用した、 揚げたての天麩羅をご堪能いただけます。 ※人数によりお席をご用意致します。 ※貸切をご希望の場合はスタッフにご相談下さい。 ■コース内容 ＜前菜＞ 柿釜盛り ずわい蟹黄味衣・床伏・くるみ 松茸・新銀杏・吉野あん ＜お造り＞ 豪華大鉢盛り ひおうぎ貝・活車海老 他 妻一色・山葵・自家製土佐醤油 ＜天ぷら＞ 一、才巻（活車海老）二本 一、あご足（二ヶ） 一、山芋しそ巻 一、白鱚（中骨供） ＜秋の味覚＞ 松茸土瓶蒸し 松茸・鱧・海老・柏・銀杏 三つ葉・酢橘 ＜天ぷら＞ 一、海老芋（芋の王様）柚子味噌掛 一、松茸 一、活帆立貝 ＜焼肴＞ 伊勢海老丹波焼 はじかみ・菊花蕪 ＜天ぷら＞ 一、蓮根海老新丈 一、無花果 一、巨峰 一、穴子 一、梅干し ＜お食事＞ 山芋すいとん ＜果物＞ メロン ＊季節により多少メニューが変わります。
ミュシュラン取得の料理人がおもてなし致します。
揚げたての天麩羅を目の前で楽しみながら 召し上がっていただける季節の天ぷらコース。 お造りや生雲丹入り茶碗蒸しなど付いたコースです。 ※人数によりお席をご用意致します。 ※貸切をご希望の場合はスタッフにご相談下さい。 ■コース内容 ＜酒菜＞ 一、明太子唐墨風 二、ずんだ玉子 三、若鶏烏賊燻製 四、小芋（海老芋）天然塩 五、海月胡麻酢掛け ＜お造り＞ 活車海老・本鮪中とろ 金目鯛・活鮃・松輪鯖 妻一色・山葵・自家製土佐醤油 ＜天ぷら＞ 一、活車海老（才巻）二本 一、あご足２ヶ 一、山芋しそ巻 一、白鱚（中骨供） ＜雲丹茶碗蒸し＞ 生雲丹・海老・柏・椎茸 銀杏・三つ葉・柚子 ＜天ぷら＞ 一、舞茸 一、栗 一、無花果 ＜サラダ＞ イクラ・海ぶどうサラダ ＜天ぷら＞ 一、蓮根 一、丸十 一、穴子 一、梅干し ＜お食事＞ 天丼 ＜デザート＞ マスカットゼリー ＊季節により多少メニューが変わります。
【10月～2月迄】 ・殻付き生かき2個 1,180円 【11月～3月迄】 ・とらふぐ鍋／とらふぐ白子焼 （1人前）各2,980円～ ・とらふぐ炭火焼 （1人前） 2,980円～ 【12月～2月迄】 ・日本海寒鰤しゃぶしゃぶ （1人前）3,500円～ ・日本海寒鰤刺し 1,780円 ・天然鰤かま焼き（大） 2,600円 ・天然鰤の照り焼 880円 【春期4月】 ・姫竹焼き 980円 【春期】 ・真鯛の桜蒸し 680円 ・菜の花のお浸し 580円 ・山菜の天ぷら 880円 ・春の香り 880円 （うるい・こごみ・たらの芽・のびろ・つくし） ・筍焼き／筍刺し 780円 【夏期】 ・天然岩かき1ケ個 1,180円 ・鮎の塩焼き 780円 ・鱧（はも）の柳川（大） 980円 【秋期】 ・子持ち鮎の塩焼き 880円 ・松茸焼き 時価 ・松茸どびん蒸し 1,280円 【冬期】 ・ふぐ皮ぽん酢 680円 ・白子ぽん酢 880円 ・鮟肝 680円
・天然岩カキ： 1,100円 ・本焼きはまぐり： 1,100円 ・白エビの唐揚げ： 780円 ・はまぐり酒蒸し： 980円 ・なまこ酢： 680円 ・甘鯛の酒蒸し： 880円 ・あぶりたこ： 780円 ・白子ポン酢： 880円 ・金目鯛ちり蒸し： 880円 ・筍刺： 780円 ・大かさごの煮付け： 3,980円～ ・きんきの煮付け： 3,980円 ・かれいの煮付け： 1,280円 ・和牛ヒレステーキ： 3,500円 ・柳かれい一夜干し： 1,200円 ・かれいの唐揚げ： 1,200円 ・おこぜの唐揚げ： 2,380円 ・とらふぐの唐揚げ： 1,380円 ・山菜天ぷら： 780円 ・白魚の天ぷら： 780円 ・たこの天ぷら： 880円 ・うなぎ蒲焼（白焼・たれ焼）： 2,800円 ・う巻玉子焼： 1,500円 ・姫竹焼（春限定）： 780円 ・かもなす焼き： 680円 ・銀杏塩煎り： 780円 ・衣かつぎ： 580円 ・海老新丈ゆず釜揚： 680円 ・茶わん蒸し： 780円 ・松茸どびん蒸し： 1,250円～ ・松茸焼： 2,380円～ ・やりいか刺し： 1,280円 ・大とろ刺： 1,780円 ・しめ鯖： 780円 ・皮はぎ活造り： 2,980円～ ・鱧の湯引： 1,200円 ・天然 鮃うす造り： 1,380円～ ・ふぐ刺： 1,980円
・愛宕の松（あたごのまつ） 特別本醸造（宮城）： 630円 ・上喜元（じょうきげん） 特別純米（山形）： 750円 ・天明 純米吟醸（福島）： 900円 ・桜川 吟醸生（栃木）： 750円 ・〆張鶴（雪）特別本醸造（新潟）： 750円 ・八海山 吟醸（新潟）： 1,050円 ・立山 純米愛山（富山）： 850円 ・天狗舞（てんぐまい） 山廃純米（石川）： 850円 ・丹沢山（たんざわやま） 純米（神奈川）： 850円 ・大信州（だいしんしゅう） 純米大吟醸（長野）： 1,150円 ・雨後の月（うごのつき）（新月） 本醸造（広島）： 630円 ・十四代各種： 1,200円～ ・〆張鶴 純 （新潟）： 4,500円 ［4合］ ・久保田 千寿 （新潟）： 3,600円 ・久保田 万寿 （新潟）： 7,800円 ・久保田 紅寿 （新潟）： 4,200円 ・久保田 碧寿 （新潟）： 6,800円 ［燗酒］ ・菊王宗： 600円
・サントリープレミアムモルツ 生 （中）： 570円 （グラス）： 450円 ・プレミアムモルツ 瓶： 630円 ・ノンアルコールビール 570円
・山崎 12年 グラス： 750円 ボトル： 13,800円 ・響 17年 ボトル： 15,800円
［飲み切り］ ・純 4合（甲類）： 2,800円 ・薩摩宝山 900ml（芋）： 3,500円 ・鬼嫁 4合（麦） 3,000円 ・よろしく千萬あるべし 4合（米）： 3,000円 ［6ヵ月キープ］ ・千亀女 4合（芋）： 4,000円 ・きろく 4合（芋）： 4,000円 ・不二才 4合（芋）： 4,000円 ・明るい農村 4合（芋）： 4,500円 ・一粒の麦 4合（麦）： 4,000円 ・富乃宝山 4合（芋）： 4,800円 ・山猿 4合（麦）： 5,000円 ・千亀女 4合（麦）： 4,500円 ・山翡翠 4合（米）： 4,000円 ［焼酎グラス］ 各種（芋／麦）： 各550円～ ［オリジナル］ ・空海の路（米）キープ1年 グラス： 800円 一升ボトル： 8,400円 ［割物］ ・ミネラルウォーター ・デカンタ烏龍茶 ・デカンタ生茶 ・梅干し ・カットレモン ・氷 ・お湯 各100円～500円
・サントリー焙煎樽仕込み 600円 ・梅酒王（水割り、お湯割サワー、ロック） 750円
・ウーロンハイ ・生茶ハイ ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・巨峰サワー 各550円
・［赤］マプ カペルネカルメネール バロンフィリップド （グラス） グラスワイン： 500円 ・［白］マプ ソーヴィニヨン シャルドネネパロンフィリップ （グラス） グラスワイン： 500円 ・［白］レッドウッドクリークシャルドネ ／トーレス グラン サングレデトロ フルボトル： 2,800円／7,000円 ・［白］ウィリアル フェーヴルシャブ ／ポップ キレン ソーヴィニヨン ブラン 4,500円／6,000円 ・［白］アズ ワインズ カリフォルニア シャルドネ フルボトル： 3,000円 ・［白］アルベール ビジョーピュリニィ モンラッシェ 15,000円 ・［赤］レッドウッド クリーク メルロー ／ソサベ ジンファンデル ローダイ 2,800円／4,000円 ・［赤］クリェ ヴィンヤード モンタージュ ピノ ノワール フルボトル： 7,000円 ・［赤］キャンティ クラシコレティーノ黒ラベル68744 フルボトル： 5,000円 ・［赤］ドメーヌ バロント ロートシルトメドックレセルブ スペシャル フルボトル：8,500円 ・［赤］ドメーヌ デュ クロ フランタン シェヴレシャンベルタ フルボトル： 15,000円
・コカコーラ ・キリンレモン ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ・生茶 各360円
