スシテンプラカヘエカマタテン
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コース
￥11,000（税込）
梅屋敷駅(東京)から徒歩3分（190m)
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蒲田駅から徒歩3分（230m)
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🍣 鮨天ぷらかへえ コースの特徴 1. 鮨と天ぷらの両方を味わえる唯一無二の構成 一般的には鮨専門店か天ぷら専門店が多い中、かへえでは「江戸前鮨」と「旬の天ぷら」を同じカウンターで一度に堪能できます。 → 握りと揚げ物、それぞれが旬を映し、互いを引き立てる構成。 2. 十席だけの贅沢なライブ感 料理はすべてカウンターから直ぐに提供。 揚げたての天ぷらや握りたての鮨を、最高の状態で一品ずつお届けします。 → 「待たせない」「出来立てをそのまま」が大きな特徴。 3. 季節ごとに変わる旬の食材 秋なら松茸・銀杏・秋刀魚、新イカ。春は蛍烏賊や山菜。 四季折々の魚介・野菜を使い、コースは毎月少しずつ変化します。 → 「何度訪れても新しい発見がある」ワクワク感を提供。 4. 赤酢のシャリを使った江戸前鮨 伝統を重んじながらも、赤酢のシャリを用いることで、魚介の旨みをより深く引き出します。 → シンプルながら奥行きのある味わいが特徴。 5. シンプルな価格設定と安心感 「おまかせ 11,000円（税込）」のみ。 追加料金の心配なく、旬を凝縮したコースを安心して楽しめます。
17：００から23：００
