しまだや
ラーメン
手打ちラーメン618円税別を注文しました。具材はチャーシュー2枚、ナルト、ネギ、メンマ、ホウレン草です。スッキリとしたスープで醤油の旨味が感じられコシがある麺がよく絡みます。シッカリとしたチャーシューは噛み応えがありました。伝統あるお店と比べ薄味のスープで塩分控えめなので思いっ切りスープを飲み干すことが出来ました。
旅行のときにラーメンの食べ歩きをして、とても手打ちラーメンが美味しかったのを覚えています!麺のコシを抜群でスープのサッパリしているけど、コクがあって週何回でも食べられる味でした!一度試して見てください。
ラーメンは麺のコシが強く醤油スープとよく絡みます。値段以上にボリュームも多いので男性の方にも満腹感があります。餃子は絶品でもっちりジューシーです!店内も清潔感があり席も多いので待たずに入れるのも魅力です。
スープの味も薄すぎず濃すぎず飲み干してしまいます。 1日10食限定の特盛チャーシュー麺というのもあります。食べきれないくらいチャーシューが入ってます。 餃子も大きくてジューシーで美味しいです。 女性は3個のやつにした方がいいです。 このお店は白米はありません。ご飯物もありません。 それでも満足できます。
大きな駐車場があり車でも行けて便利な場所で、青竹手打ち麺の佐野ラーメンを食べることができます。 手打ちラーメンをベースに、チャーシュー、コーン、わかめなどトッピングがあります。 平打ちの縮れ中太麺はつるっとしてコシがあって澄んだスープは、あっさりした中にコクがあって最後まで飲み干せる美味しさです。 餃子は大きく皮がモチモチで具も沢山詰まって食べごたえがありました。
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