いちい

「鮨処いちい」さんは予約が必要なほどの人気店で、店内はカウンター席とテーブル席が一つのみのこじんまりとした空間です。大将も女将さんもとても感じが良く、リラックスして食事を楽しめる雰囲気のお店です。

今回は少し贅沢に「おまかせ雅」コース（10,000円）を選びました。毛がにの味噌和えやあなごの煮こごり、からすみ、いかの塩辛など、初めの料理から最後のお寿司まで、どれも絶品でした。特にいかの塩辛は大将手作りで、これまでにない美味しさでした。

ドリンクは始めはハイボールでしたが、すぐに地酒に変更。道産酒以外にも美味しい酒が多く、楽しむことができました。特に「田酒（純米吟醸）」はおすすめです。

〆のお寿司も、しゃりの感じや自家製のガリが非常に美味しく、小ぶりで食べやすかったです。料理の品数も多く、ボリュームも十分で大満足の内容でした。

料理もドリンクも最高に美味しく、百名店の名に恥じない素晴らしい体験でした。また訪れたいと思います。

おいしい時間をありがとうございました！