ヒルゼンホンカクテウチウドン ヤスボウ
うどん
お昼時、7組待ちでしたが待って入店することができました。焼きそばを頂きました。鍋で焼かれながら頂くので、下の方が焦げ目でパリパリになって美味しかったです。でも、こんなに並ぶ程だったのか、という印象で星3.5です。
蒜山の水と自然に惚れ込んだオーナーさんが香川県より移転オープンさせた、本格手打ち讃岐うどんが味わえます。青大豆豆腐や蒜山ダイコンなど、地元の素材を使ったメニューもあります。小麦の甘みが楽しめる麺も本場仕込みです。
こちはのお店は讃岐うどんの本場香川県から移転オープンしたお店です。 麺や水などの素材にこだわり、本格的な讃岐うどん&蒜山焼きそばの2つの名物麺料理がいただけるお店です! どちらを食べても美味しいのでとてもオススメです。
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