とうしょうあん
そば・蕎麦
備前西市駅から徒歩17分(1.3km)
小さい店舗で、戸建な感じです。 (店と一体なのかも) ともかく有名店ですね。 お昼は、待ちの人もいたりします。 私は、暖かいソバが好きなので、900円の 藤正そばを注文しました。 このソバには野菜揚げも ソバの邪魔をしない程度に入っています。 1日限定、たった1食とメニューにありましたが、 冷たいソバが好きな人は、 すごく食べてみたいでしょうね。 出汁もすごく本格的。 よく家でも作れるよな的な味ではないですね。 家では、到底、作れない味です。
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