未来食堂

一ツ橋にある「未来食堂」は、神保町駅近くの「日本教育会館」にある定食屋さんで、その名称の独創性が印象的でした。

店内はコの字型のカウンター形式で、女将さんの素早い動きが印象的です。メニューは日替わりで、単品メニューのみという形式ですが、ユニークな仕組みが採用されていると聞きました。

私が注文した「ホワイトアスパラガスとグリルチキン」は、ボリューミーな一品でした。ご飯は自由に取れるセルフスタイルで、野菜の取り放題など、様々なサービスが用意されており、まさに"これでもか"というくらいのパワー感を感じられました。栄養バランスも素晴らしく、健康的な料理だと思いました。

女将さんの丁寧な接客も心地よく、割引券をいただけたのは嬉しいサービスでした。ただ、残念ながらインボイス非対応という点は考慮しておく必要があります。

この「未来食堂」は、ユニークな仕組みと健康的で魅力的な料理が魅力のお店だと感じました。次は違うメニューにも挑戦したいと思います。