ハル
日本料理
レストラン
岸辺駅から徒歩22分(1.7km)
住宅街の中にすっと佇む小さな和食屋さん。L字カウンター10席と2階お座敷もあり、明るいガラス越しの店内は、肩肘張らずに入れる居心地の良さが漂います この日は、まず目にも鮮やかな「いちじく・合鴨・クリームチーズ胡麻あんかけ」を。合鴨の濃厚さとクリームチーズのまろやかさに、甘じょっぱい黒胡麻あんがふわりと香り、初めての味に思わず目と口が笑っちゃいました! 続いて「お刺身五種盛り」。季節感ある飾り切りとともに、鯛のこぶ締めや昆布締めなど、ひと手間きかせた鮮魚はぷりっぷり、旨みがしっかり。注文後に切りたてなので、どれもみずみずしさが際立っていました どちらも自家製ポン酢や醤油で仕上げられていて、丁寧な仕事ぶりがひしひし。日本酒は地元・吹田のフルーティな地酒をチョイスし、可愛い酒器で気軽に一杯。すっきり飲みやすくて、ついついおかわりしたくなる美味しさでした 。 店主ご夫婦のあたたかい接客も魅力で、「おいしいものが食べたいときに、またふと思い出してほしい」という優しい願いが伝わってきます 料理も酒も心地よく染みる、ほっこり安心のひととき。次回は「鰤の塩たたき」や季節料理、2階でちょっと大人数宴会も楽しんでみたいな。大切な人との食事にも、自分ひとりのゆったり時間にもぴったりの一軒です😊
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