口コミ
千代田区の市ヶ谷エリアにある「博多手打ちうどん 官兵衛」は、TV でも紹介された本格的な博多うどんが自慢のお店です。
散歩がてら立ち寄ったこのお店。注文からわずかな時間で提供された一杯は、まさに本場博多の味わいそのままでした。
出汁は透き通った淡い色合いながらも、しっかりとした味付けが絶妙。揚げたてのゴボウがパリパリと弾ける食感が印象的でした。そしてうどん自体は、博多らしいコシのない啜り心地で、出汁との相性も抜群です。
一見シンプルながら、うどんや出汁、具材一つ一つに職人の技が光る品々ぶり。間違いなく本場の味を堪能できる逸品と言えるでしょう。
お店の雰囲気やスタッフの対応がやや物足りなかったのが少し残念でしたが、それでも圧倒的な味の良さは保証できるお店だと思います。博多に行けない方でも、ここなら本格的な味を手軽に楽しめそうです。
博多うどんの美味しさにストイックにこだわる「官兵衛」さん。市ヶ谷で本場の味を求めるなら、ぜひ立ち寄ってみる価値がある一軒です。贅沢な一杯に出会えるはずですよ。
ひろくん
さん
博多
- 投稿日
博多ではこんなにうどんが美味しいのかと羨ましくなりました
概要
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